2008Mar/31 カラメルミルク

　お茶、コーヒー、お酒、嗜好飲料ならなんでも大好きを公言している、青の貴婦人です。
本日はカラメルミルクを作りました。一応作り方も載せておきます。
＜材料＞（１人分）
・砂糖……大匙１
・水………大匙１弱
・熱湯……大匙１
・牛乳……１００ml
＜作り方＞
１．カップに砂糖大匙１、水大匙１を入れる。
２．電子レンジで４分、色がつくまで加熱する。
３．熱湯をカップに注ぐ。量は適当。スプーンでかき混ぜる。ジュワッと音がするがビビッてはいけない。
４．好みの濃さになるよう牛乳を加え、再度電子レンジで１分ほど温める。
かなり適当なレシピです。でもそれが私のやり方ですから。おいしかったです。ひさしぶりに趣味の主張をした気がします。